アレンジレシピ

いかからチャーハンとスープセットその2(スープ編)

越前海鮮倶楽部のお煎餅を使った様々なレシピを紹介します。

IMG_3715

今回は久々のガッツリお食事♪ランチにもピッタリなチャーハンとスープのセットです。具材がなくても大丈夫!!得用から揚げの下に溜まったクズを利用して簡単に出来ちゃいます。今回は前回のその1に引き続きその2「スープ編」です。

いかからチャーハンとスープセット(スープ編)

用意するもの

  • いかから揚げせんべい 適量(得用から揚げせんべいの袋に残ったクズを使います)
  • ねぎ お好みで他の具材もお試しください
  • 塩、こしょう 少々
  • 醤油 少々
  • 熱湯 お椀1杯分

今回はスープのみのご紹介です。チャーハンの作り方は前回のその1(チャーハン編)をご覧ください。

 

 

お椀にいかから揚げを入れる

お椀に小さ目に砕いたいかから揚げを入れます。(得用の下の方に溜まったくずで大丈夫です)

 

お椀にお湯を入れる

IMG_3714

から揚げを入れたお椀にお湯を入れます。醤油、塩、こしょうをお好みで加えて味を調えます。

お好みでトッピングをして完成!

IMG_3715

お好みで刻みネギやその他のトッピングをすれば完成です!

チャーハンと並べてセットでランチにどうぞ!!

IMG_3733

スープはちょっと簡単すぎかもしれませんが、小腹のすいた時やもう一品欲しい時にすぐ出来て便利ですよ♪

ちなみに私は少し時間が経って、ちょっとふやけた柔らかいいかから揚げが好きです。

 

会社内の台所で作ったのですが、いい匂いが充満してたくさん人が集まって来ちゃいましたよ( ´艸`)

 

越前海鮮倶楽部では当社のせんべいを使ったオリジナルレシピを募集中です!

当社のせんべいを使ったご自慢のレシピ「私はこうやって食べている」という食べ方ををぜひ教えて下さい。
教えていただいたレシピは私たちで料理し、ブログで紹介させていただきます。(ブログに採用させていただいた方にはステキなプレゼントをお届けします!!

【応募方法】
以下の内容をメールに記載の上、郵便、FAX、メールのいずれかの方法でご応募下さい。

  • お名前(本名)
  • ご住所
  • お電話番号
  • オリジナルレシピの名前
  • レシピ(材料や作り方)
  • ブログに載せても良いお名前
  • その他(コメントなど)

【ご連絡先】
越前海鮮倶楽部オリジナルレシピ係
〒913-0004 福井県坂井市三国町平山15-21
TEL:0120-55-6671
FAX:0776-81-3397
E-mail:recipe@senbei.biz

皆さまのご応募をお待ちしておりますm(__)m

コメント