アレンジレシピ

超簡単!バレンタインにせんべいチョコレシピ2

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越前海鮮倶楽部のお煎餅を使った様々なレシピを紹介します。もうすぐバレンタインということでとっても簡単なから揚げせんべいを使ったチョコレシピをご紹介します!甘いものがちょっと苦手な彼にもおすすめ!!ワインや焼酎とセットにしてプレゼントしてもいいですね。

レンジで簡単手間なしなのに、こんなの作れるの!?ってビックリされちゃうかも(*>艸<)

たこからクランチチョコレート

用意するもの

  • たこから揚せんべい 約30~40g(足りなかったらパン粉を足しましょう)
  • 板チョコ 1枚半(今回はミルクチョコ使用)

たこから揚げを小さく砕く

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たこから揚げせんべいを細かく砕きます。さくさくにするにはかなり細かめがおすすめです。(今回は得用から揚げの下に溜まったくずを集めて使いました。)塩分控えめが好みの方や、から揚げが足りない場合はパン粉と混ぜるといいですよ♪ちょっと軽めに仕上がります。

耐熱ボウルに板チョコを割りいれる

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耐熱ボウルに小さめにチョコを割って入れましょう♪耐熱ボウルがなければ電子レンジ対応の深めの器とかでも大丈夫ですよ。

チョコを溶かす

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ラップをせずに電子レンジに入れ600Wで約2分半加熱します。その日の温度や、使用状態によって高温になりすぎると焦げる場合があります。様子を見て時々混ぜながら溶かすのをおすすめします。

砕いたから揚げと混ぜる

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全部のから揚げにチョコが均等につくまでよく混ぜます。から揚げの量は様子を見て調整してくださいね。

アルミカップに入れる

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小さなスプーン2本使って整えながらカップに入れましょう♪小さめのアルミカップを使いましたが、彼にあげるならバレンタインコーナーでハートのカップを買ってワンランクアップもいいかも!?

チョコが固まったら完成♪

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冷蔵庫で冷やし、チョコが固まれば完成です!!トッピングにブラックペッパーをちょっとかけてもいいですね。柔らかめが好きな方は溶かしたチョコにほんの少し生クリームを入れると生チョコに近い触感になりますよ。可愛くラッピングしてプレゼントにどうぞ!

正直なところいかから揚げせんべいはクランチには合いません…。たこから揚げはなぜかピッタリで、甘じょっぱいサクサククランチになりますよ(* ´艸`)結構くせになりますので、味見で食べ過ぎちゃってプレゼント用がない!!なんてことにならないよう注意してくださいね♪

越前海鮮倶楽部では当社のせんべいを使ったオリジナルレシピを募集中です!

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