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商品コード: L-100

【30個限定】極上甘えび姿そのまま焼-扇-

販売価格:
2,160(税込)
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【WEBサイト限定】春の甘えび祭を開催!

- 2021年3月20日より越前三国港では甘えび漁がスタート!! -

福井県の沖合に生息している越前甘えびはエサとなるプランクトンに恵まれ、
他県にはない良質なエサを食べているため、艶やかな朱色、とろっとしたまろやかさと甘味が特徴です。
そんな越前甘えびがさらに美味しくなる旬の時期に合わせて、
旬の今こそ、甘えびを食べていただきたいっ!という思いから
WEBサイトでは『甘えび祭』の開催が決定いたしました♪


おせんべいには旬を迎えた越前甘えびを使用しているのでさらに旨味がパワーアップしています!
この時期だからこそ味わっていただきたい越前甘えびを使用した商品や、
今だけしか手に入らないプレミアムな商品をご用意いたしましたので、ぜひご覧ください!

【プレミアム商品第二弾】『極上甘えび姿そのまま焼-扇-』が新登場!

当店では、贈り物が増えるこの時期に、もらって嬉しい縁起になる商品はないかと考えておりました。
春に旬を迎えた越前甘えびを皆様に美味しく召し上がっていただきたいと思い、
今回、当店独自の製法で職人が一枚一枚丁寧に焼き上げる『極上甘えび姿そのまま焼』をバージョンアップさせた商品をご用意いたしました!
越前甘えびを10尾、扇型に焼き上げた見た目にも華やかな特別商品です!!


扇は古くから日本で縁起物として扱われており、理由は『末広がり』 の形にあります!
贈る時期によって意味は異なりますが「繁栄」や「成功」、
「今年一年、良い年でありますように」という意味があるそうです。
そんな意味になぞらえて、元々縁起物として扱われているえびを扇の形に焼き上げました!


新たなスタートが始まるこの時期の贈り物にぴったりです!
姿そのままの甘えびが10尾並んだ姿は圧巻で、わっ!っと驚いて頂けること間違いなしです。
お家でのおやつとして家族みんなで分け合うことができるので貰った方も喜んでいただけると思います♪
一枚一枚職人が心を込めて焼き上げる一品です。ぜひこの機会にご堪能ください!

※『甘えび姿そのまま焼-扇-』は4月27日以降から順次発送いたします。
お届け時間帯は指定可能ですが、お届け日はご指定いただけませんのでご了承ください。
数量限定商品につき、お一人様2個までとさせていただきます。

『極上甘えび姿そのまま焼』とは

-『極上甘えび姿そのまま焼』の特徴-

(1)お刺身として提供する新鮮な甘えびを使用。
(2)頭から尾まで甘えびをそのまま丸ごと焼き上げました。
(3)頭と尻尾でまた違った味を楽しめる。

良質な甘えびを使用しているからこそ味わえる上品な味となっております。

-越前甘えびが美味しい理由-

福井県の沖合は寒流と暖流がぶつかり合い、エサとなるプランクトンや小魚が豊富です。
そのため、他県にはない良質なエサを食べている甘えびは艶やかな朱色、
とろっとしたまろやかさと甘味が特徴的です。

とにかく旨味と鮮度を落とさないために、漁獲した甘えびをそのまま船内の冷凍庫で急速凍結しています。
そうすることで焼き上げる直前まで鮮度を保つことができ、手焼きせんべいの香ばしさに負けない、
越前産甘えびの濃厚な甘みを出すことができました。

商品詳細

商品名極上甘えび姿そのまま焼-扇-
内容量箱詰合せ1枚入
サイズ縦34×横24.3×高さ2(cm)
賞味期限製造日より90日
特定原材料等えび