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当店の看板商品から揚げせんべいシリーズ

しっかり秘伝のタレにつけて、素材をそのままはさみ焼きして作られる「から揚げせんべい」。
自然の味を生かすように、ひとつひとつ味加減を調節し、凝縮された旨味と風味を出しています。
一度食べたらやみつきになる、から揚げせんべい。
「やみつき」をつくるのは、素材の旨味を限りなくそのまま出す焼きの技術と、
きわめて丁寧な洗浄、たれ漬け、焼き、揚げの工程。
確保が難しい貴重な原料を使って、手間ひまかけて。
たくさんのお客様に愛される、本当においしいおせんべいが出来上がりました。
直営店のみの限られた販売となっておりますので、この機会にぜひご賞味ください。

から揚げせんべいが選ばれ続ける理由

素材を活かす味へのこだわり

一般的な海鮮せんべいは、うるち米などで作った生地に、海鮮素材を練り込ませる事で、海鮮の風味を『付け加えて』作られます。
当店のから揚げせんべいは、新鮮な「たこ」「いか」「えび」が、そのまませんべいになりました。
付け加えられた風味ではなく、素材本来が持っている味を最大限に引き出したおせんべいです。

海の幸を丸ごと贅沢に使用: 「生地に風味を付け加えて作る一般的な海鮮せんべい」とは違い、から揚げせんべいは、本物のたこ・いか・えびを丸ごとそのままの姿で挟み焼きしパリパリに揚げた、特別な製法のせんべいです。海の幸がそのまませんべいになったので、パリパリの食感と共に、噛むほどに素材本来の旨味と香りが口の中いっぱいに広がります。

素材を活かしきる職人技: から揚げせんべいの美味しさは、熟練された職人の技によって生み出されます。素材が天然海産物なので、水分量や大きさ、形が1匹ごとに異なります。その為、洗浄の加減やでん粉の量、鉄板への置き方、挟み焼きの際の強さ・時間などを職人が調整しています。揚げる際にも、季節・気温・湿度などを考慮して、油のブレンド割合や揚げ時間を職人の手により調整しています。

職人仕込みの秘伝ダレ: 海鮮の旨味を引き出してくれる秘伝のタレは、職人達が試行錯誤して作り上げました。素材に秘伝のタレをたっぷり浸して挟み焼きした後、1日じっくり寝かせます。こうすることで、素材にタレがしっかりと染み込み、味わい深い海鮮の旨味を引き出すことに成功しました。

北海道産『天然馬鈴薯澱粉』を使用: 素材の旨味を閉じ込める役割と、やみつきになるパリパリ食感を生み出す重要な役割を担っている「でんぷん」は、北海道産馬鈴薯（ジャガイモ）から作られた天然馬鈴薯澱粉を使用しています。食の安全確保のため、食品添加物「加工でんぷん」は一切使用していません。

ビールと相性抜群おつまみやお茶請けにも

ビールやお茶のお供に最適です: から揚げせんべいはビールとの相性が抜群！とのうれしいお声を沢山の方からいただいております。日本酒・焼酎にもよくあうので、晩酌される方は是非お試しください！
お酒好きの方へのギフトに: お酒好きの方へのギフトは、好きな銘柄を知っていれば簡単ですが、知らない場合は難しいものです。
お酒に合うおつまみなら確実に喜んでいただけますよ！から揚げせんべいはお酒のあてに良いとリピーターの方からのお墨付き！自信をもってお贈りできます。

多彩なバリエーション食べ比べが楽しくなる

どの年代からも愛されるから揚げせんべいには、多彩な味のバリエーションがあります。
ビールと相性バツグンのたこ、リピート率No.1のいか、ピリっとした味がクセになるわさび、お子様も大好きな甘塩だれ、縁起もよく贈り物にピッタリな甘えび…様々な味を食べ比べてみてください！

お客様の声・メッセージ一部をご紹介します

「あっという間に食べてしまった!」

友人からいただき、初めて食べました。
香ばしくて、あっという間にひと袋食べてしまいました。後ひくおいしさですね。
ちなみに私は生のイカは嫌いですが、貴社のイカはとってもおいしかったです。

旅行に行った時にお土産で購入し、とてもおいしかったのでお取寄せをしました。みんなにも好評ですぐになくなってしまいました。
また、他の種類も取寄せてみたいと思います。

いつも妻と2人で美味しくいただいています!!
少しだけ食べようと思っていても、ついつい全部食べてしまいます(笑)美味しいからしょうがないですよね!!
これからもたくさん食べます

大阪の親戚から送っていただき大好物だったので大変よろこんでいただきました。
本当においしいですね。つい1袋ペロリと食べてしまいましたよ。
これからは自分で注文したいわ。

おせんべいとしては全体にかろやかな感じですが、食べてみるとその材料の味にコクがあり大変おいしいです。食べ始めると手が止まらなくなり、すぐに終わってしまい家族が「アレーッ」と言います。

お土産で「たこいかせんべいから揚」頂きました。
最初　見た目で…苦手かもと思ったのに、一人で全部食べてしまいました。家族5人…みんなに悪かったです

小麦粉と素材を合せたセンベイは多いが素材そのままだけでセンベイにしたのはめずらしい。すごくおいしかったです。さらなる成長を期待しています。

食感といい味といい、大きさといい、すべてが絶妙なバランスであっという間においしくいただきました。
「せんべいから揚」のとりこになりました。
近日中にまた注文しますので、よろしくお願いします。

袋を開くと、香ばしい香りがただよってきてつい一気に1袋食べつくしてしまいました。次々と袋を開いて味を確かめたくなってしまいました。主人への息子からのバースディプレゼントでした。息子からの心こもった、あたたかい味でした。

熊本にないせんべいの出逢いでした。何度もみて、ついに買ってしまいました(前回)。いか、たこ、とも姿が見えるところが良いですね。お味も「やめられない　止まらない」(どこかで聴いた)ではないですが、あっという間に食べてしまいました。今回は知人から頂きました。羽田空港によることから是非買ってきてとお願いして届いた次第です。お酒のつまみに、お茶うけに最高なひと品です。又、美味しいものを見付けたことで広げていきたいです。

サクサク、パリパリと、歯ごたえもあり味もしっかりしていて、とてもおいしいです。あっと言う間にたいらげてしまう程のおいしさです。
もう少し中味を増量して欲しいです。
おいしすぎて、手が止まりません。

いつも美味しく、親子でとりあいのけんかです。
1袋あっというまになくなります。

初めてお土産で食べました
海鮮の味がたっぷりでサクサクしてて、とっても美味しかったです。油で揚げてあるにもかかわらず、さっぱりたべれるので、いつも1袋ペロリです!とっておきの日のお菓子にしています。
これからも美味しいおせんべいを作り続けて下さい。

美味しい!美味しい!と、あっという間に一袋をあけて食べてしまいました。
いつもはあまり食べない夫が、大喜びで食べました。福井県出身として、誇れるお土産品です。
これからも、おいしいせんべいをよろしくお願いします!

「お酒のおつまみに最高です!」

最初は普通の香りのするせんべいと思ったら、違うんですね。本物のイカタコをそのまま加工してせんべいにしてあって、ビールのお供に最高です。
美味しいものをありがとう

ご近所の方が旅行の土産として御社の越前海鮮倶楽部を頂きました。初めての出合い初めて口にした食品でしたが、一噛二噛三噛するうちにそのスパイスの効いた味に、すぐさま焼酎をコップに注いで、晩酌へと移行しました。
塩味が効いてて、パリパリと、美味しさ最高!
御社の商品作りの発展と業績のご繁栄を期待します